Teeverkostung – Eine Reise in die faszinierende Welt der Tees

Oolong über Milchwasserdampf erhitzt, Schwarztee mit einer Honignote, Grüner Tee mit Umami und einer feinen Süße – Tee ist ein faszinierendes Getränk mit einer Vielzahl an Geschmacksnuancen. Je nach Art des Tees und der Anbauregion, hat der Tee eine andere Geschmacksrichtung. Grüner Tee, Weißer Tee, Oolong und Schwarztee werden alle aus der Pflanze Camellia sinensis hergestellt, sie unterscheiden sich nur in ihrer Verarbeitung. Was jeden dieser Tees und die unterschiedlichen Anbauregionen ausmacht, ist Teil meiner Teeverkostung.